МенюРесторан Listesso на Рубинштейна

Меню ресторана — авторский подход к русской и европейской кухне, где традиции переплетаются с яркими и неожиданными вкусами. Здесь можно попробовать тартар из говядины с муссом из пармезана и стоун пай, подкопчённого палтуса с мини картофельными чипсами, мусс из креветок с чимичурри и ягодным гелем. В числе основных блюд — говяжий язык с соусом чили, судак с сезонными овощами, филе осетра с картофельным гратеном, а на первое — суп-пюре из тыквы с гребешком и кокосом. На десерт — икра манго на банановом хлебе.